40Kuliner Khas Daerah di Indonesia, Semuanya Uenak-Uenaaak! Indeks berita terkini dan terbaru hari ini dari peristiwa, kecelakaan, kriminal, hukum, berita unik, Politik, dan liputan khusus di Indonesia dan Internasional. Walaupun namanya Bika Ambon, namun makanan ini bukan berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan SupIkan JAntung Pisang Sumber Sup Ikan JAntung Pisang Sumber gizi.unida.gontor.ac.id/ Skip to content. Mobile Menu. Search. October 3, 2021. Home Makanan Khas Daerah Rasa Otentik dan Terpopuler di Indonesia Sup Ikan JAntung Pisang. Sup Ikan JAntung Pisang. Obi Baraka. September 17, 2020 September 17, 2020 0 views. SupIkan Jantung Pisang, Asam Pedas Segar di Lidah. Gorontalo tak hanya punya wisata alam yang memukau. Kekayaan kulinernya pun sangat beragam, sebanding dengan melimpahnya hasil alam. Salah satu yang dimanfaatkan oleh masyarakat Gorontalo adalah jantung pisang dan ikan segar. Kedua bahan tersebut diolah menjadi kuliner khas, sup ikan jantung ResepSup Pangsit Ikan yang Sedap Banget. kupat tahu bacem memang sudah terkenal luas di daerah [Continue Reading] Resep Pepes Sosis yang Sedap Mantap. Indonesia, Resep. (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan [Continue Reading] Resep Telur Bungkus Daging Spesial Nikmat. Indonesia, Resep. . Jakarta Makanan khas nusantara terkenal dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Bahkan, setiap daerah memiliki makanan khas masing-masing dengan cita rasa yang unik. Bahkan, setiap daerah memiliki lebih dari satu makanan khas yang enak dan wajib kamu coba. 6 Resep Hidangan Pendamping Ketupat Khas Nusantara, Penuh Cita Rasa 8 Makanan Khas Bone Sulawesi Selatan yang Wajib Dicicipi 5 Resep Masakan Indonesia Tradisional, Cocok untuk Hidangan Sehari-hari Melihat fakta tersebut, tidak heran kuliner Indonesia bisa terkenal ke seluruh dunia. Hal ini juga tidak terlepas dari bumbu rempah-rempah yang digunakan dalam berbagai makanan tersebut. Jelajah kuliner tentunya menjadi salah satu wisata yang sangat menarik. Makanan khas nusantara dapat kamu temukan berdasarkan daerah asalnya. Setiap daerah memiliki makanan khas tersendiri dengan berbagai macam cita rasa. Dengan bahan dan rempah-rempah hasil alam sendiri, tidak heran makanan Indonesia terkenal di seluruh dunia. Berikut rangkum dari berbagai sumber, Jumat 17/7/2020 tentang makanan khas Khas Nusantara di Indonesia Bagian BaratPempek. ElmiraMie Aceh Makanan khas nusantara dari Aceh ini memiliki tekstur yang tebal dan dicampur dengan irisan daging serta bumbu-bumbu rempah yang kuat. Mie Aceh biasanya disajikan dengan digoreng, direbus atau ditumis. Selain itu juga bisa disajikan dengan tambahan seafood seperti kepiting, udang dan cumi. Bika Ambon Walaupun namanya Bika Ambon, namun makanan ini bukan berasal dari Ambon. Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan biasanya banyak dijual di Kota Medan sebagai oleh-oleh. Kue berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Rendang Makanan khas nusantara dari Sumatera Barat ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia. Makanan dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu rempah selama berjam-jam ini memang begitu terkenal. Rasanya yang gurih dan juga nikmat, sukses membuat makanan khas daerah Sumatera Barat ini begitu disukai banyak orang. Gulai Belacan Gulai Belacan merupakan makanan khas nusantara dari Riau. Belacan merupakan nama lain dari terasi yang begitu dikenal oleh orang Sumatera. Makanan khas daerah Riau ini dibuat dari bahan dasar berupa kuah yang telah dicampur dengan terasi. Selain itu terdapat pula daging, udang atau ikan. Otak-otak Makanan khas nusantara lainnya berasal dari daerah Kepulauan Riau, yaitu otak-otak. Makanan tradisional yang terbuat dari bahan utama seafood ini merupakan makanan hasil laut yang diolah dan dibungkus dengan daun pisang. Gulai Ikan Patin Makanan khas nusantara dari Jambi ini memiliki keunikan dari cara memasaknya. Cara memasaknya dicampur dengan daging buah durian yang sudah terfermentasi atau biasa disebut tempoyak. Namun terkadang tempoyak bisa digantikan dengan santan. Pendap Pendap merupakan makanan khas daerah Bengkulu. Makanan ini berbahan dasar ikan yang dibumbui dengan bumbu khusus yang beraneka ragam. Pempek Makanan khas daerah Sumatera Selatan ini sudah cukup terkenal dengan kelezatannya. Makanan ini terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan sagu. Dilengkapi dengan kuah cuko atau cuka yang begitu menggoda selera membuat banyak orang menggemarinya. Mie Bangka Makanan khas nusantara dari daerah Bangka ini tentu saja berbahan dasar mi. Dihidangkan dengan mencampurkannya dengan kuah yang terbuat dari bumbu ikan, udang, atau cumi, dan ditaburi dengan kecambah serta mentimun. Seruit Seruit merupakan makanan khas nusantara yang berasal dari Lampung. Makanan ini terbuat dari ikan yang dibakar dan disajikan dengan sambal terasi atau tempoyak atau mangga. Jika kamu sedang berkunjung ke Lampung, tak ada salahnya untuk mencicipi kuliner satu Khas Nusantara di Pulau Jawa dan BaliMenu ayam betutu khas Bali. DiviantaSate Bandeng Sate Bandeng merupakan makanan khas nusantara dari Banten yang terbuat dari ikan bandeng. Keistimewaan sate bandeng ini adalah tak memiliki duri dan tekstur daging yang empuk. Kerak Telor Makanan khas nusantara selanjutnya sudah cukup terkenal, yaitu kerak telor. Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan makanan yang sering ditemui di Jakarta ini. Ya, kerak telor menjadi salah satu kuliner khas Jakarta yang selalu sukses menggoda selera. Serabi Serabi merupakan makanan khas nusantara dari Jawa Barat yang memiliki rasa manis. Terbuat dari tepung beras yang di panggang. Kini serabi juga sudah dilengkapi dengan berbagai topping yang lezat menggoda. Gudeg Makanan khas nusantara dari Jogja ini harus kamu cicipi. Gudeg merupakan sayur dari nangka muda yang dimasak dengan santan dengan proses yang lama. Gudeg biasa disajikan dengan nasi panas, kuah santan kental areh, ayam kampung, telur dan juga sambal krecek yang nikmat tiada dua. Rujak Cingur Makanan khas Nusantara dari Jawa Timur, ada rujak cingur yang sangat terkenal. Rujak ini adalah campuran dari sayur dan buah-buahan yang disirami dengan bumbu petis. Ayam Betutu Ayam Betutu merupakan makanan khas nusantara dari Bali. Betutu merupakan lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api Khas Nusantara di Pulau Kalimantan Raden AMPKerupuk Basah Meski namanya kerupuk, kamu tidak akan menemukan rasa renyah dari kerupuk yang merupakan makanan khas nusantara dari Kalimantan Barat satu ini. Kerupuk basah lebih terlihat seperti otak-otak atau pempek yang bisa dimakan langsung atau digoreng dengan cocolan saus kacang yang membuatnya semakin lezat. Bentuknya lonjong seperti sosis, tetapi lebih panjang dan lebih besar. Kerupuk basah terbuat dari tepung sagu dan olahan ikan. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan belida yang merupakan salah satu ikan khas dari Kalimantan Barat. Soto Banjar Soto Banjar merupakan makanan khas nusantara dari daerah Kalimantan Selatan. Soto Banjar terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah, biasanya ditambahkan perkedel dan kentang rebus. Juhu Singkah Juhu Singkah merupakan makanan khas masyarakat Dayak di Kalimantan Tengah. Makanan ini memiliki bahan dasar umbut rotan yang dicampur dengan ikan betook. Ayam Cincane Di Kalimantan Timur khususnya Samarinda, ada makanan yang sangat khas, yaitu Ayam Cincane. Ya, makanan ini berbahan dasar ayam yang diberi bumbu berwarna merah yang menggoda selera. Kepiting Soka Kepiting soka merupakan makanan khas daerah Kalimantan Utara. Ya, kamu bisa memakan semua bagian kepiting ini hingga cangkangnya. Karena keseluruhan dari kepiting soka ini begitu lunak. Bingke Bingke merupakan makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari telur dan tepung, dan bisa kamu temui di Kota Pontianak. Kue Bingke ini juga divariasikan dengan tambahan tambahan lain seperti keju, coklat, bahkan Khas Nusantara di Pulau SulawesiHampir selalu ada lapa-lapa di meja makan warga Makassar, Sulawesi Selatan setiap Hari Raya Lebaran tiba. Eka Hakim/ Ikan Jantung Pisang Makanan khas nusantara ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Patut kamu coba. Sup Konro Sup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Namun saat ini sudah menjadi masakan andalan buat orang-orang Indonesia. Sup Konro merupakan sup iga sapi yang disajikan dengan kuah berwarna coklat. Lapa-lapa Lapa-lapa merupakan makanan khas daerah Sulawesi Tenggara. Memiliki cita rasa yang gurih, dan sangat cocok disantap bersama ikan asin. Binte Biluhuta Makanan ini khas dari daerah Gorontalo. Makanan ini biasa dikenal dengan sebutan Milu Siram. Makanan ini terbuat dari jagung yang disiram dengan bumbu khas daerah dan dicampur dengan udang, belimbing sayur serta topping pelengkap Khas Nusantara di Indonesia Bagian TimurPapeda merupakan makanan olahan sagu. Sumber foto Taliwang Makanan khas daerah Nusa Tenggara Barat ini berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah dan garam. Disajikan bersama bumbu tambahan, dan menu tambahan seperti plecing kangkung. Catemak Jagung Kalau di Nusa Tenggara Timur ada Catemak Jagung. Makanan khas nusantara ini berbahan dasar jagung, biasanya disajikan sebagai penutup makanan. Gohu Ikan Untuk bagian Maluku Utara, memiliki makanan khas daerah yaitu Gohu Ikan. Merupakan makanan yang berbahan dasar ikan tuna mentah, yang dicampur dengan bumbu gohu. Ikan Bakar Manokwari Ikan bakar ini berasal dari Papua Barat. Berbeda dengan ikan bakar pada umumnya, karena ikan bakar ini memiliki bumbu khusus yang memberikan sensasi rasa berbeda di lidah. Kue Sagu Kue sagu atau Bagea adalah makanan khas dari Papua Tengah. Terbuat dari tepung sagu, yang memiliki tekstur cukup keras saat digigit namun jika sudah di dalam mulut kue ini akan melunak. Papeda Papeda adalah makanan khas nusantara dari Papua yang terbuat dari sagu. Papeda harus dimasak selama beberapa menit sampai tekstur makanan berubah menjadi bubur. Bubur putih dengan tekstur lengket seperti itu terasa hambar. Sebagai pelengkap, makanan khas daerah Papua ini diberi ikan kuah pedas dan soto ayam/doyanresepNasi Goreng Nasi Goreng adalah makanan khas nusantara yang sudah sangat populer di Asia. Sesuai dengan namanya, cara membuat nasi goreng adalah dengan menggoreng nasi putih yang telah diberi bumbu tambahan, seperti kecap manis, garam, merica, saus tiram, dan ditambah dengan telur dadar. Gado-Gado Makanan khas nusantara lainnya adalah gado-gado. Nama tersebut menggambarkan apa yang ada di dalam menu makanan ini. Terdiri dari sayur-sayuran, seperti kacang panjang, bayam, jagung, toge, timun, tempe, kentang, dan telur, semuanya dicampur dalam satu piring yang kemudian diberi saus kacang. Soto Menu makanan yang berkuah ini biasanya disajikan dengan kaldu ayam yang sudah dibumbui kunyit. Itu kenapa kuah soto identik dengan warna itu, soto juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong-potong, telur rebus, nasi, dan bawang merah. Menu pendampingnya ada dua, nasi atau bihun.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Pulau Sulawesi memiliki keanekaragaman budaya dan kulinernya, khususnya provinsi Sulawesi tengah. Makanan khas Sulawesi tengah memiliki cita rasa yang berbeda dan unik. Berkunjung ke suatu tidak lengkap jika belum mencoba semua kuliner khas, maka dari itu disini akan saya list 5 makanan khas Sulteng yang wajib kamu coba. Sup іkаn jаntung ріѕаng mеruраkаn mаkаnаn khаѕ Sulawesi Tеngаh. Di daerah asalnya, sup іkаn jаntung ріѕаng bіаѕа dіѕаjіkаn ѕеbаgаі lаuk раuk berkuah. Masakan ini sangat khаѕ dеngаn реrраduаn rаѕа rеmраh ѕереrtі bаwаng mеrаh, bawang putih, jahe, ѕеrаі, dan kunуіt. Anda bіѕа mеmbuаtnуа dі rumаh jіkа реnаѕаrаn dаn іngіn mеnсісірі mаkаnаn khаѕ Sulаwеѕі Tengah ini dengan menggunakan bahan-bahan оrgаnіk sehingga aman untuk dіkоnѕumѕі bagi beberapa penderita penyakit tertentu. Bеrіkut іnі rеѕер sup ikan jаntung ріѕаng yang dараt Andа іkutі. Resep Sup Ikan Jantung Pisang Course SoupCuisine Indonesian, Sulawesi Tengah Bаhаn-bаhаn 250 grаm іrіѕаn jаntung pisangAir matang ѕесukuрnуа250 ml ѕаntаn реrаѕ dеngаn аіr mаtаng250 grаm fіllеt kаkар10 gram dаun kemangi3 sendok makan bumbu рutіh2 sendok makan аіr jеruk nіріѕ2 ѕеndоk tеh kunуіt bubuk1 liter аіr1 buаh tоmаt1 ѕеndоk tеh gаrаm1 batang serai memarkanMіnуаk zаіtun ѕесukuрnуа аtаu bіѕа menggunakan mіnуаk gоrеng bіаѕаBаhаn hаluѕ ѕаmbаl bаjаk 6 саbаі mеrаh kеrіtіng4 саbаі rаwіt mеrаh4 ѕіung bаwаng mеrаh2 siung bаwаng рutіh1 batang serai аmbіl рutіhnуа2 сm lengkuas1 lembar dаun ѕаlаm segar3 sendok mаkаn mіnуаk zаіtu atau mіnуаk gоrеng biasa Tumіѕ bumbu hаluѕ atau sambal bаjаk hіnggа hаrum, lаlu mіnуаk, tumis bumbu рutіh hingga kunуіt 2 sendok mаkаn ѕаmbаl bajak, lalu aduk rаtа hіnggа api, tambahkan іkаn kakap, jаntung ріѕаng dan аіr hingga ѕеluruh bаhаn hingga ѕаntаn, garam, аіr, jеruk nipis, dаn арі jіkа sudah ѕіар disajikan. source picture Keyword cara membuat sup ikan jantung pisang 2. Sayur Onyop Ini adalah hidangan yang cukup populer di Sulawesi tengah. Di acara penting suku saluan sayur onyop selalu dibuat dan dihidangkan dengan tujuan mempererat persaudaraan. Sayur onyop dibuat dengan bahan yang cukup sederhana yakni terbuat dari sagu, sayur, ikan dan kelapa bakar. 3. Sayur Uta Kelo Ini adalah sayuran yang mudah dibuat tetapi memiliki rasa yang nikmat sekali, sayur Uta kelo juga sering dijadikan makanan pendamping untuk sehari hari. Sayur uta kelo terbuat dari daun kelor, terung, santan dan ebi. Perpaduan tersebut menciptakan rasa yang gurih dan segar. 4. Milu Siram Inj adalah masakan berjenis sup, bahan dasar yang digunakan adalah jagung. Miku siram memiliki tampilan kuah yang bening. Sup ini terkadang dicampur dengan ikan atau udang, rasa dari sup ini adalah asin, pedas dan manis. Resep Milu Siram Bіntе Bіluhutа, dіѕеbut jugа Mіlu Siram atau Suр Jagung merupakan kuliner berkuah khаѕ mаѕуаrаkаt Gоrоntаlо. Bеruра sejenis ѕuр jagung dеngаn kuah bеnіng, dеngаn саmрurаn іkаn аtаu udang. Bіntе Biluhuta mеmіlіkі tiga rаѕа yang khas уаknі mаnіѕ, аѕіn, dаn pedas. Sаjіkаn Binte Biluhuta untuk mаkаn siang, уuk! Check out this recipe 5. Uta Dada Uta dada merupakan hidangan berbahan dasar daging ayam yang dibumbui dengan bahan khas. Sehingga rasa yang dihasilkan sangat nikmat yaitu perpaduan gurih dan pedas. Karena uta dada adalah kuliner yang populer sehingga kamu bisa dengan emudah menemukannya di rumah rumah makan di sulawesi tengah. Itulah 5 daftar makanan khas sulawesi tengah yang recommended dan wajib kamu coba saat pergi kesana. Sup Ikan Jantung PisangMakanan khas Indonesia ini berasal dari Sulawesi Tengah. Makanan ini terbuat dari ikan yang dijadikan sup. Memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Patut kamu KonroSup konro merupakan makanan khas daerah Sulawesi Selatan. Namun saat ini sudah menjadi masakan andalan buat orang-orang Indonesia. Sup Konro merupakan sup iga sapi yang disajikan dengan kuah berwarna merupakan kue khas Manado yang sangat populer. Kue ini berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertart termasuk ikon kuliner di Sulawesi Utara. Klappertart tersedia dalam bentuk padat yang dipanggang atau lembut menyerupai merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Tengah yang bisa kamu coba. Kaledo atau kaki lembu Donggala adalah makanan yang mirip seperti sop buntut, dan disajikan bukan dengan nasi melainkan dengan ubi. Namun, menurut beberapa orang lainnya, kaledo berasal dari bahasa Kaili yang merupakan bahasa penduduk palu. Ka artinya keras dan Ledo artinya merupakan makanan khas daerah Sulawesi Tenggara. Memiliki cita rasa yang gurih, dan sangat cocok disantap bersama ikan asin. Postingan populer dari blog ini Sate Bandeng Sate Bandeng merupakan makanan khas Indonesia dari Banten yang terbuat dari ikan bandeng. Keistimewaan sate bandeng ini adalah tak memiliki duri dan tekstur daging yang empuk. Kerak Telor Makanan khas Indonesia selanjutnya sudah cukup terkenal, yaitu kerak telor. Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan makanan yang sering ditemui di Jakarta ini. Ya, kerak telor menjadi salah satu kuliner khas Jakarta yang selalu sukses menggoda selera. Serabi Serabi merupakan makanan khas daerah dari Jawa Barat yang memiliki rasa manis. Terbuat dari tepung beras yang di panggang. Kini serabi juga sudah dilengkapi dengan berbagai topping yang lezat menggoda. Sate Buntel Makanan khas daerah selanjutnya adalah Sate Buntel. Makanan ini merupakan wisata kuliner Solo yang sangat menggugah selera. Sate yang terbuat dari daging kambing cacah yang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan kemudian dibakar ini akan memberikan nuansa tersendiri bagi penikmatnya. Dengan bumbu kecap, irisan ba Macam-Macam Perangkat Keras Komputer 1. Motherboard Motherboard adalah papan sirkuit yang berfungsi sebagai tempat komponen-komponen komputer seperti processor, harddisk, RAM dan lain sebagainya. Dalam istilah bahasa Indonesia, motherboard diterjemahkan sebagai papan induk’, atau sering juga disingkat menjadi mobo. Motherboard sendiri terdiri dari berbagai macam komponen, seperti konektor power, slot prosesor, north bridge controller, dan socket memori. Motherboard memiliki bentuk seperti papan sirkuit elektronik yang berguna sebagai tempat lalu-lintas data. Dengan adanya motherboard, semua perangkat dalam komputer saling terhubung dan dapat bekerjasama sehingga komputer dapat berjalan dengan lancar. 2. Processor Processor merupakan sebuah IC yang mengontrol seluruh jalannya sebuah sistem komputer. Processor atau CPU Central Processing Unit bisa dibilang sebagai otak pada sebuah komputer, karena bertugas melakukan perhitungan maupun memerintah program yang akan dijalankan oleh Seperti diketahui oleh masyarakat Indonesia bahwasanya daerah suku kita memiliki beragam ciri khas masakan daerah, mulai dari sabang sampai merauke, keberagaman masakan ini merupakan kekayaan leluhur yang wajib kita lestarikan agar tidak hilang atau pun di akui oleh negara lain sebagai banyaknya dari 38 provinsi masakan khas daerah, yang kami rangkum hanya sedikit sekali. Semoga saja kawan kawan semua makin cinta dan bangga akan masakan produk Indonesia, jangan lupa menshare ke media sosial membuktikan cinta anda pada suku anda. Makanan Khas Daerah AcehMie AcehKaree kamengGulaie KeumamahMakanan Khas Daerah Sumatera UtaraBika AmbonAyam pinadarANYANG PAKISBIHUN BEBEKMakanan Khas Daerah Sumatera BaratRendangKACIMUIHMakanan Khas Daerah JambiGulai Ikan PatinMakanan Khas Daerah BengkuluPendapMakanan Khas Daerah RiauGulai BelacanMakanan Khas Daerah Kepulauan RiauOtak-otakMakanan Khas Daerah Sumatera SelatanPempekMakanan Khas Daerah Bangka BelitungMi BangkaMakanan Khas Daerah LampungSeruitMakanan Khas Daerah BantenSate BandengMakanan Khas Daerah Jakarta BetawiKerak TelorMakanan Khas Daerah Sunda Jawa BaratSerabiNASI LENGKOTAPAI KETANRUJAK KANGKUNGMakanan Khas Daerah Jawa TengahLunpiaTempe MendoanMakanan Khas Daerah YogyakartaNasi GudegMakanan Khas Daerah Jawa TimurRujak CingurMakanan Khas Daerah Baliayam betutuMakanan Khas Daerah Nusa Tengara BaratAyam TaliwangMakanan Khas Daerah Nusa Tenggara TimurCatemak JagungMakanan Khas Daerah Kalimantan BaratBubur Pedas SambasMakanan Khas Daerah Kalimantan SelatanSoto BanjarMakanan Khas Daerah Kalimantan TengahJuhu SingkahMakanan Khas Daerah Kalimantan TimurAyam CincaneMakanan Khas Daerah Sulawesi SelatanSup KonroMakanan Khas Daerah Sulaweisi TengahSup Ikan Jantung PisangMakanan Khas Daerah Sulawesi TenggaraLapa-LapaMakanan Khas Daerah GorontaloBinte BiluhutaMakanan Khas Daerah Sulawesi UtaraTinutuanwokuMakanan Khas Daerah MalukuIkan AsarMakanan Khas Daerah Maluku UtaraGohu IkanMakanan Khas Daerah Papua BaratIkan Bakar ManokwariMakanan Khas Daerah Papua TimurBubur SaguMakanan Khas Daerah Papua TengahKue SaguMakanan Khas Daerah Kalimantan UtaraKepiting SokaMakanan Khas Provinsi Papua SelatanIkan Bakar Kuah KuningMakanan Khas Provinsi Papua TengahAyam LihingMakanan Khas Provinsi Papua PegununganBabi BakarMakanan Khas Papua Barat DayaSagu Lempeng Mie Aceh Makanan Khas Daerah Aceh Mie Aceh Terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan ini kaya bumbu dan nikmat abis! Karee kameng Makanan Khas Daerah Aceh Karee kameng Karee kameng adalah makanan tradisional dari Aceh. Makanan ini juga merupakan sajian yang paling favorit oleh warga Aceh. Karee kameng alias kari kambing adalah lauk yang hampir selalu ada disetiap di kedai nasi maupun di berbagai perhelatan. Dibanyak keude bu kedai nasi, kari ini terpampang didepan kedai dalam kuali atau wajan besar yang selalu dipanaskan. Gulaie Keumamah Makanan Khas Daerah Aceh Gulaie Keumamah Keumamah Ikan kayu khas Aceh di kenal juga dengan nama Gulaie Keumamah atau lebih populer di sebut Eungkot Kayee. Pada dasarnya, Keumamah Ikan kayu khas Aceh adalah daging ikan tongkol yang di rebus, kemudian di keringkan dengan cara diasap, karena ikan kering menjadi keras seperti kayu. Maka di sebut juga sebagai ikan kayu engkot kayee . Orang Jepang juga mengenal ikan kering seperti ini, di sebut di serut halus sebagai penyedap rasa berbagai kuah. Makanan Khas Daerah Sumatera Utara Bika Ambon Makanan Khas Daerah Sumatera Utara Bika Ambon Makanan khas di Sumatera Utara khususnya Medan adalah Bika Ambon. Bika Ambon ini enak banget! Kadang juga dijual dengan rasa lain, seperti durian dan keju. Rasanya manis dan lembut. Ayam pinadar Makanan Khas Daerah Sumatera Utara Ayam pinadar Ayam pinadar juga lazim disebut manuk na pinadar. Masakan ini adalah ayam bakar khas Batak toba yang sungguh pol karena memakai andaliman, tetapi juga pol karena memakai bahan yang juga pol karena memakai bahan yang sangat unik yaitu menggunakan hati ayam dan gota darah ayam. Tentu saja, karena berbagai pertimbangan, sekarang masakan ini tidak menggunakan gota atau darah ayam lagi. ANYANG PAKIS Makanan Khas Daerah Sumatera Utara ANYANG PAKIS Di provinsi Sumatera Utara tepatnya di kabupaten Asahan, terdapat makanan khas daerah tersebut yang dinamakan dengan anyang pakis. Makanan khas Sumatera Utara ini dibuat dari tanaman pakis atau tanaman paku kemudian diberi bumbu tambahan berupa kelapa hasil penyangraian. Sekilas tampilannya mirip dengan urapan, namun penggunaan kelapa sangrai yang mirip serundeng menjadi pembeda antara keduanya. Padahal walau ditilik lebih lanjut, bumbu yang digunakan sangatlah mirip, yakni ada daun jeruk, bawang merah, ketumbar, dan serai. BIHUN BEBEK Makanan Khas Daerah Sumatera Utara BIHUN BEBEK Di Medan terdapat sebuah kedai yang sederhana namun punya olahan bernama Bihun Bebek Asie yang disebut-sebut sebagai olahan bihun bebek paling mahal seantero Medan. Harga satu porsinya saja bisa mencapai 60 ribu rupiah lebih, padahal hanya berisi satu mangkuk bihun dan daging bebek saja. Tapi tunggu dulu, karena ada harga ada kualitas, pada satu mangkuknya, bihun bebek yang juga dikenal dengan nama bihun bebek kumango ini terdapat suwiran daging bebek yang melimpah bercampur kuahnya yan super enak. Belum lagi rasa bihunnya yang khas menjadikannya tidak ada duanya di dunia ini. Makanan Khas Daerah Sumatera Barat Rendang Makanan Khas Daerah Sumatera Barat rendang Sumatera Barat terkenal dengan makanan Padang yang berasal dari kota Padang. Makanan yang banyak rempahnya ini mempunyai rasa yang kuat. Rendang adalah salah satu masakan Padang yang menjadi favorit banyak orang Indonesia bahkan sampai luar negeri. KACIMUIH KACIMUIH Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih. Walaupun dibuat dengan bahan dasar singkong yang cenderung ndeso’, namun setelah jadi kacimuih maka rasanya akan berbeda. Pembuatannya dilakukan dengan bahan singkong, gula bisa gula putih bisa gula merah, dan parutan kelapa. Bentuknya sendiri terbilang sederhana, ketela pohon tadi akan ditumpuk dengan kelapa parut maupun gula. Namun rasanya akan sangat nikmat di mulut, ada rasa gurihnya parutan kelapa maupun manisnya gula. Makanan Khas Daerah Jambi Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang cukup menyengat. Makanan Khas Daerah Bengkulu Pendap Pendap Pendap merupakan makanan bercitarasa pedas yang sangat populer di Provinsi Bengkulu. Pendap terdiri dari bahan ikan yang dicampur dengan beberapa bahan utama, seperti bawang putih, kencur, cabai giling, kelapa muda yang kemudian dimasak dalam balutan daun talas. Makanan Khas Daerah Riau Gulai Belacan Gulai Belacan Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau, gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai udang atau ikan. Makanan Khas Daerah Kepulauan Riau Otak-otak Otak-otak Otak-otak adalah salah satu makanan khas di Kepulauan Riau, baik di Batam, Tanjung Pinang, maupun di Pulau Penyengat. Di sini terdapat dua jenis otak-otak yaitu otak-otak yang terbuat dari ikan dan dari cumi yang lebih pedas. Otak-otak ini dibungkus dengan daun berwarna hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api. Bikin ketagihan! Makanan Khas Daerah Sumatera Selatan Pempek Pempek Di Sumatera Selatan terkenal makanan Pempek. Pempek terbuat dari ikan dan sagu. Penyajiannya ditemani dengan kuah coklat yang disebut cuko. Cuko terbuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Makanan Khas Daerah Bangka Belitung Mi Bangka Mi Bangka Mie atau Mi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau bangka, terbuat dari mie basah kuning biasa yang disiram dengan kuah berbumbu yang biasanya terbuah dari ikan, udang, cumi, atau kepiting. dan seringkali ditambahi dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kerupuk, lezat bila dihidangkan waktu masih panas, dan ditambahi rasa pedas dari cabe. Makanan Khas Daerah Lampung Seruit Seruit Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung, yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak olahan durian atau mangga. Makanan Khas Daerah Banten Sate Bandeng Sate Bandeng Sate Bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng biasa, daging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Sate bandeng menggunakan gula coklat dan santan. Karena kekhasannya, sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten. Makanan Khas Daerah Jakarta Betawi Kerak Telor Kerak Telor Kerak Telor adalah makanan asli daerah Jakarta Betawi, dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi udang kering yang diasinkan yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Saya sudah pernah coba dan ini enak banget! Makanan Khas Daerah Sunda Jawa Barat Serabi Makanan Khas Daerah Sunda Jawa Barat Serabi Serabi Kadang biasa disebut srabi terbuat dari tepung beras dan kuah cair manis. Manis dan menggugah selera! NASI LENGKO Makanan Khas Daerah Sunda Jawa Barat NASI LENGKO Mengenai nasi lengko, olahan tersebut merupakan perpaduan antara nasi dengan isian berupa sayur dan gorengan, seperti tahu dan tempe goreng, serta daun kucai, mentimun, dan tauge. Untuk memperlengkap dan menciptakan rasa yang enak, ditambah pula dengan taburan saus kacang yang memiliki rasa gurih. TAPAI KETAN Makanan Khas Daerah Sunda Jawa Barat TAPAI KETAN Olahan dengan nama tapai memiliki ciri khas dibuat dengan cara difermentasi, begitu pula dengan tapai ketan yang menjadi olahan khas daerah Kuningan. Pembuatan tapai ketan tersebut, menggunakan bahan dasar beras ketan, entah itu ketan hitam maupun putih, namun kebanyakan memakai yang ketan putih. RUJAK KANGKUNG Makanan Khas Daerah Sunda Jawa Barat RUJAK KANGKUNG Semua orang sudah mengerti apabila olahan dengan nama rujak, sudah pasti identik dengan buah-buahan dengan taburan bumbu kacangnya. Namun berbeanding terbalik dengan rujak kangkung, karena yang dijadikan sebagai bahan bakunya adalah sayur kangkung, bukan buah. Kelebihan dari penggunaan kangkung adalah untuk mendapatkannya yang lebih mudah, dan juga karena sifatnya yang kering alias tak berair, bisa membuat rasa pedas bumbunya semakin terasa. Selain itu, yang membuatnya unik adalah dalam bumbunya ada bahan dari asam jawa, sehingga bisa menghasilkan rasa pedas dan sensasi rasa masam. Makanan Khas Daerah Jawa Tengah Lunpia Lunpia Lunpia adalah makanan khas Jawa Tengah khususnya kota Semarang. Makanan ini berisi rebung, telur, dan daging udang. Setelah dibungkus bisa dimakan langsung, bisa juga digoreng. Saya suda pernah makan lunpia di Semarang dan rasanya bikin ketagihan! Tempe Mendoan Tempe Mendoan Makanan khas jawa tengah yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang sangat terkenal baik di sekitaran jawa tengah itu sendiri atau di seluruh Indonesia. Pasalnya makanan yang sangat terkenal dengan nama Tempe Mendoan ini saat ini sudah di kenal banyak orang. Sebenarnya Tempe Mendoan ini merupakan makanan khas yang berasal dari Banyumas. Dari namanya saja kita sudah bisa menebak kira-kira bahan utama dari makanan khas jawa tengah ini apa. Tempe Mendoan merupakan sebuah makanan yang di buat dari tempe dengan ukuran tempe yang lebar. Langkah berikutnya adalah dengan melumuri tempe tersebut dengan tepung yang tentu saja sudah bercampur dengan bumbu khas dari Tempe Mendoan ini. Setelah itu tempat tersebut di goreng hingga mendo atau garing. Memang merupakan makanan khas jawa tengah yang cukup sederhana, akan tetapi jika di campur dengan cabai atau sambal rasanya sangat lezat. Makanan Khas Daerah Yogyakarta Nasi Gudeg Nasi Gudeg Nasi Gudeg, makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental areh, ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Mantap! Makanan Khas Daerah Jawa Timur Rujak Cingur Rujak Cingur Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Cingur sendiri berrati mulut. Makanan ini memang menyajikan mulut sapi. Biasanya dihidangkan dengan sayuran kemudian diberi bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang, gula/gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam dan irisan tipis-tipis pisang biji hijau yang masih muda pisang klutuk. Rsanya sedap! Makanan Khas Daerah Bali ayam betutu ayam betutu Salah satu makanan khas Bali adalah ayam betutu. Ayam betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Nikmat dan mantap! Makanan Khas Daerah Nusa Tengara Barat Ayam Taliwang Ayam Taliwang Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula Jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti Plecing kangkung. Makanan Khas Daerah Nusa Tenggara Timur Catemak Jagung Catemak Jagung Catemak Jagung adalah makanan khas Nusa Tenggara Timur. Catemak jagung adalah makanan penutup yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan kacang hijau yang dimasak dengan bumbu masak penyedap rasa. Rasanya asin tapi lezat! Makanan Khas Daerah Kalimantan Barat Bubur Pedas Sambas Bubur Pedas Sambas Bubur Pedas Sambas adalah makan khas dari wilayah sambas di Kalimantan Barat. Meski nama makanan khas tersebut berbanderol kata “pedas” yang akan membuat pencinta kuliner yang tidak suka rasa pedas bergidik ngeri, saat disuguhkan pasti akan minta tambah lagi. Karena, bubur pedas adalah bubur yang terbuat dari campuran sayur mayur dan saat diolah tidak ada dicampurkan bahan cabai sedikitpun. Makanan Khas Daerah Kalimantan Selatan Soto Banjar Soto Banjar Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat. Melihatnya saja sudah tidak tahan untuk mencoba. Soto banjar enak dan mantap! Makanan Khas Daerah Kalimantan Tengah Juhu Singkah Juhu Singkah Juhu Singkah adalah makanan khas masyarakat Dayak, Kalimantan Tengah, yang sangat lezat. Makanan ini bisa dijumpai di Kota Palangkaraya, Kalteng. Makanan yang terbuat dari umbut rotan ini lebih lezat bila dipadukan dengan ikan betok. Umbut rotan diperoleh warga dengan mencarinya di sekitar hutan tempat mereka tinggal. Makanan Khas Daerah Kalimantan Timur Ayam Cincane Ayam Cincane Ayam Cincane adalah salah satu kuliner andalan di kota Samarinda. Biasanya, kuliner ini dijadikan hidangan utama ketika masyarakat Samarinda menyelanggarakan pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan. aging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari Ayam Cincane. Makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan Sup Konro Sup Konro Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif “kuat” akibat digunakannya ketumbar. Sup ini mantap abis! Makanan Khas Daerah Sulaweisi Tengah Sup Ikan Jantung Pisang Sup Ikan Jantung Pisang Sup Ikan Jantung Pisang adalah makanan khas sulawesi tengah, Tepatnya di kota Palu. Makanan dengan cita rasa yang asam pedas yang segar ini, menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama. Makanan Khas Daerah Sulawesi Tenggara Lapa-Lapa Lapa-Lapa Lapa-Lapa adalah makanan khas sulawesi tenggara, lapa-lapa mempunyai rasa yang guri dan enak, apalagi dikonsumsi dengan ikan kaholeonarore ikan asin semakin menambah selerah makan. Makanan Khas Daerah Gorontalo Binte Biluhuta Binte Biluhuta Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo. Makanan ini biasa juga disebut dengan milu siram, karena terbuat dari milu bahasa setempat berarti jajung. Makanan ini terbuat dari jagung, udang, kelapa setengah tua, belimbing sayur, daun bawang, daun kemangi, bawang merah, jeruk nipis. Makanan Khas Daerah Sulawesi Utara Tinutuan Tinutuan Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, ibukota Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. woku woku Seperti kita kenal woku ada dua jenis yaitu woku daun dan woku blanga. Bumbu-bumbu dan bahan-bahannya pun juga sama. Namun, yang membuatnya beda adalah pada eksekusi akhirnya. Woku daun yang dimasakan kemudian dipanggang atau dibakar hampir mirip dengan pepes, brengkes, atau pais. tetapi, bumbu dan bahan yang sama dan diberikan sedikit air dan kemudian dimasak kembali kedalam belanga atau panci, sehingga menjadi sajian yang berkuah Makanan Khas Daerah Maluku Ikan Asar Ikan Asar Ikan Asar adalah ikan cakalang atau tongkol yang dipanggang dengan asap. Karena proses pembuatannya diasap, terkadang disebut juga ikan asap. Makanan Khas Daerah Maluku Utara Gohu Ikan Gohu Ikan Gohu Ikan adalah Salah satu masakan khas Ternate. Penyebutannya harus lengkap gohu ikan. Soalnya, kalau hanya disebut gohu, maka artinya adalah rujak pepaya muda yang juga populer di Sulawesi Utara. Gohu ikan khas Ternate dibuat dari ikan tuna mentah. Tidak heran bila banyak orang menyebutnya sebagai sashimi Ternate. Makanan Khas Daerah Papua Barat Ikan Bakar Manokwari Ikan Bakar Manokwari Ikan Bakar Manokwari adalah makanan khas Manokwari, Papua. Tidak seperti ikan bakar yang biasa kita temui di kebanyakan warung ataupun rumah makan, ikan bakar ini memiliki rasa khas yang bisa membuat lidah bergoyang karena tambahan sambal khas Papua yang disiramkan di atasnya. Ikan yang biasa dijadikan bahan masakan ini adalah ikan tongkol. Makanan Khas Daerah Papua Timur Bubur Sagu Bubur Sagu Papeda atau Bubur Sagu, merupakan makanan pokok masyarakat Maluku dan Papua. Makanan ini terdapat di hampir semua daerah di Maluku dan Papua. Papeda dibuat dari tepung sagu. Papeda biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan mubara dan dibumbui kunyit dan jeruk nipis. Makanan Khas Daerah Papua Tengah Kue Sagu Kue Sagu Kue Sagu atau Bagea adalah kue yang berasal dari papua, bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu. Kue sagu ini agak keras saat digigit tetapi kalau sudah ada di dalam mulut atau di celup ke air akan cepat lunak/ lembek. Makanan Khas Daerah Kalimantan Utara Kepiting Soka Kepiting Soka Di Kalimantan Utara khususnya kota Tarakan, terkenal dengan hidangan laut. Salah satu yang patut dicoba adalah Kepiting Soka. Kepiting ini bisa kita makan keseluruh bagian tubuhnya. Kepiting Soka memiliki cangkang yang lunak sehingga bisa dimakan. Kepiting ini juga bisa di buat camilan atau kerupuk. Makanan Khas Provinsi Papua Selatan Ikan Bakar Kuah Kuning Ikan Bakar Kuah Kuning adalah ikan bakar yang disajikan dengan kuah kuning yang terbuat dari bumbu rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, dan cabai. Ikan yang digunakan bisa beragam, seperti ikan kuwe ikan kerapu, ikan tongkol, atau ikan tuna. Makanan Khas Provinsi Papua Tengah Ayam Lihing Ayam Lihing adalah ayam panggang yang disajikan dengan bumbu lihing yang terbuat dari fermentasi sagu. Bumbu lihing biasanya terdiri dari ragi dan sagu yang diaduk dengan air dan dibiarkan selama beberapa hari hingga menjadi fermentasi. Setelah itu, ayam dipanggang dan dioles dengan bumbu lihing sebelum disajikan. Makanan Khas Provinsi Papua Pegunungan Babi Bakar Babi Bakar adalah daging babi panggang yang disajikan dengan bumbu rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, dan cabai. Daging babi biasanya diiris tipis dan dipanggang hingga matang sebelum disajikan. Makanan Khas Papua Barat Daya Sagu Lempeng Sagu lempeng adalah makanan ringan khas Papua yang terbuat dari sagu yang dipipihkan dan dipanggang hingga kering. Sagu lempeng biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau gula aren.

sup ikan jantung pisang berasal dari daerah